Kategorie: Essen
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Bergson Kunstkraftwerk
Unterer Text ist auf diesem Blog am 18.08.2024 veröffentlicht worden und am 27.09.2024 von Jürgen Mohl verbessert worden: Inspiriert durch einen Artikel im Newsletter des Kunstkreises Gräfelfing und durch ein Telefongespräch mit Judith Schwegler bin ich auf das Bergson Kunstkraftwerk in München-Aubing aufmerksam gemacht worden. Laut Judith ist das imposante Gebäude – das Kraftwerk –…
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Mittagessen in Martinsried im Max-Planck-Institute
Zum Treffen heute mittag hat meine Freundin Barbara Brubacher das Max-Planck-Institute vorgeschlagen. Wir haben uns in der Mensa getroffen. Dort werden 2 warme Gerichte angeboten und man kann bei gutem Wetter auf der Terasse sitzen. Ich habe das vegetarische Essen gewählt und war voll zufrieden. Zum Abschluss des Treffens sind wir noch auf einen Espresso…
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Thailändisches Restaurant im Werksviertel
Am Wochenende waren mein Mann und ich im Khanittha im Werksviertel. Zusammen mit einem Paar, das fünf Jahre in Thailand gelebt hat. Unser Fazit: Wir waren begeistert! Begeistert vom Restaurant mit seinem Essen und vom anschließenden Rundgang im Werksviertel. Wir empfanden es wie einen Kurzurlaub in Thailand mit dafür angenehm kurzer Anfahrt. Fakten zu dem…
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Backwarenservice morgens für Gräfelfing
Diese Woche klingelte es an meiner Haustür. Ein neuer Service wird in Gräfelfing morgens geboten: Backwaren der Bäckerei Sickinger werden nach Wunsch an die Haustüre geliefert.
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Kedgeree mit Räucherfisch
Ich habe vor Jahrzehnten in der Zeitschrift Essen und Trinken ein Rezept für dieses Gericht gefunden: Für 4 Personen Man kann die Grundteile unabhängig voneinander zubereiten: Dazu passen gut Chiliflocken oder Sambal Olek oder Mango Chutney… Variationen, die ich auf der Plattform Chefkoch gefunden habe (konkret wenn man „Chefkoch Kedgeree mit Räucherfisch“ eingibt) waren statt…